Recettes
Les 7 secrets du champagne pour rester frais
Le champagne, symbole d’élégance et de festivité, mérite une attention particulière pour préserver sa fraîcheur et ses qualités gustatives. Qu’il s’agisse d’un brunch ensoleillé ou d’une soirée raffinée, la maîtrise de quelques techniques permet de sublimer ce nectar pétillant. Des…
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Les 3 secrets d’un rhum arrangé parfait
Dans l’univers des apéritifs et de la dégustation de boissons, le rhum se distingue par ses particularités uniques. Ce type d’apéro peut s’agrémenter d’une certaine inventivité et se renouvelle sans cesse au gré des ingrédients qu’on y ajoute. De ce…
Lire la suiteComment faire un cocktail savoureux ?
Prendre l’apéro est un plaisir qui ne se refuse pas surtout si le cocktail est délectable à souhait. Ce dernier peut être préparé de deux manières distinctes selon la préférence : alcoolisé ou non. De ce fait, les ingrédients sont multiples…
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Les spécialités réunionnaises
La réunion est une île pluriculturelle. Ainsi, les blancs de l’île et les créoles côtoient les malgaches, les comoriens, les chinois et les indiens tamouls et musulmans.
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